情熱のラーメンを出せる店になりたい。

売れてるものが良いものなら

世界一うまいラーメンはカップラーメンだ。

ブルーハーツの甲本ヒロトさんの言葉だ。

 

 

安くて早くてお手軽なカップラーメンの在宅医療じゃなくて、

世界一うまいラーメンを出すザイタク医療を目指したい。

 

そんな熱いラーメンを出す店は、その土地の皆さんに育ててもらうもの。

そんな熱いラーメンを出す店は、アレヤコレヤと試行錯誤して育ってくるもの。

そんな熱いラーメンを出す店は、歴史が必要で、続けることに勝るものはない。

 

そして、そんな熱いラーメンがトコトン大好きだ!ってのがいい。

 

 

昨晩、王将のラーメンセットの餃子を食べながら、

そんなことを考えていた((笑))

 

 

 

 

昨日、急遽、時間ができて、今頃初詣。

もう9月やん((笑))そして、おみくじを引いてきた。

 

 

なんと、『大吉』。

いよいよ運気も上がってきた((笑))

 

 

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